Cibo tradizionale in Antigua e Barbuda

Antigua e Barbuda

Cucina locale

Antigua offre una cucina di livello internazionale, soprattutto sushi, frutti di mare, carne di montone o di capra, ma anche i piatti fritti sono molto popolari qui. Potete mangiare nei ristoranti o organizzare una cena privata sulla spiaggia (a Jolly Beach, lo chef stesso fa il giro).

Assaggiate tutto, gli ingredienti locali come carne, verdura e frutta sono freschi. Le specialità di carne includono la carne di capra o un contorno di funghi.

Come mangiare come un locale

Comprate gli ingredienti nei mercati e cucinate da soli o andate nei locali (ristorante Jose, Alibaba - cibo sano).

L'Ali baba Bistro (che prende il nome da una leggenda della letteratura araba - la storia avventurosa di Alibaba e dei quaranta rapinatori), situato in Old Parham Road, è un luogo molto frequentato da turisti e locali. La cucina mediorientale e internazionale viene servita in tavola sotto forma di cibi gustosi e sani e in porzioni abbondanti. Ad esempio, la pasta con pollo e Coca-Cola costa 24 xcd + 10% per il servizio.

Dopo un buon pasto ci si può rilassare con un narghilè, che viene preparato e portato al tavolo con manici di ricambio. È possibile scegliere tra diversi tipi di tabacchi alla frutta. Noi consigliamo la pesca, che ha un buon profumo e crea un'atmosfera piacevole.

Prezzi abituali dei ristoranti

I prezzi variano a seconda del luogo di soggiorno e della stagione. Per la colazione si paga un minimo di 10 usd, ma l'importo può raggiungere i 20 usd. I pranzi variano da 20 a 100 usd, e lo stesso vale per la cena. Anche in questo caso, tutto dipende dalla negoziazione e dalla comunicazione.

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